[発送時期]11月中旬-12月中旬(指定日不可)[発送形態]産地直送便※他商品と同梱不可[送料]無料 ※北海道、沖縄、離島へのお届けは別途525円幻の西洋梨ゴールド・ラフランスのお届けです。生産農家はわずか数件。まず一般で見かけることは滅多にありません。表皮はゴツゴツとして鉄錆びの付いた様な色合いですが、香り・濃厚さ・果肉のなめらかさは通常のラフランスを凌駕します。2kg(5?8玉)※ご連絡はパソコンからの返信となります。迷惑メール対策をしている方は当店からの連絡ドメイン shop.rakuten.co.jpを必ず受信許可に設定をお願いします。【幻のゴールド・ラフランス2kg】 わずか数件の生産農家!!驚くほど濃厚でなめらか ↓ ↓ ↓ 幻の黄金ラ・フランス その名も 「ゴールド・ラ・フランス」!! ラフランスの全国シェア7割を誇る山形県でさえ、生産者さんは数えるほど。僅かな生産量しかないため、予約販売での完売状態が、毎年続いており、一般店頭での流通ルートでは、まずお目にかかれません! ゴールド・ラ・フランスは山形県農業試験場、置賜分場で昭和30年代に発見されたラ・フランスの枝変わり(突然変異)品種で、そのコクや甘み・香りが、通常のラフランス(緑系)を凌駕する!と市場から高い評価を得ています。 表面は茶色くサビが着いたような色づきです。見た目の印象はよくありませんが、そのサビが多いほど、おいしいと言われています。 幻と言われるほどに「ゴールド・ラ・フランス」の生産量が少ない理由は・・・ 以前の茶系ラフランスは色目が悪く、生産が敬遠されてきたことが原因です。一般的な緑系ラ・フランスに比べても、味は美味しかったのですが、需要と人気がありませんでした。 市場からも生産者からも、敬遠され続けた結果、“茶系ラ・フランスの木”は一部を残して姿を消してしまいます。 そして近年、山形県の一部に残ったとされる“茶系ラフランスの木”の生き残りから改良に改良を重ね、見た目の欠点を払拭する見事な黄金色のラ・フランス「ゴールド・ラ・フランス」が誕生したのです! グルメブームの到来と共に、一躍脚光を浴びたラ・フランスですが、ときすでに遅し!“茶系ラ・フランスの木”の大半は姿を消し、今や生産者は僅かしかいません。これが「ゴールドラフランス」が幻とされる理由です。 ◆僅か数パーセントの希少性もさることながら、 濃厚な甘さ・コク・とろり感、どれをとっても 通常のラ・フランスを凌駕する最高の味わい! 幻の西洋梨を存分に味わって下さい! ゴールド・ラフランスも通常のラ・フランスと同様、 お届け後の常温追熟が必要です。 ↓ ↓ ↓ ラ・フランスは、【常温で追熟】してからお召し上がり下さい。 ●ラフランスは常温での追熟が必要です。約1週間ほどで食べ頃を迎えます。ラ・フランスの肩やお尻のでっぱりの部分を軽く指で押して柔らかさを感じる頃が目安です。 1?2時間程冷蔵庫で冷やし食べる直前に皮をむいて、お召し上がり下さい。 ●ラ・フランスは長期保存が可能です。常温で置くと追熟が進みますが、逆に冷蔵庫に入れておくと追熟が遅くなり、その分、食べ頃も遅くなります。 ※ご家庭の冷蔵庫ですと開閉が多く、温度変化がございます。ご注意の上保存管理して下さい。 【予約限定販売】 発送開始は『11月中旬?12月中旬』ご注文順 山形県からの産地直送です!! 幻の「ゴールドラフランス」 2kg!! 4?7玉(3?5Lサイズ)化粧箱入り
次へ