ラフランス　5kg（16?20個入）贈答用　極上品/山形県より産地直送お届け時期：10月末頃?12月15日頃まで10kgまで同梱発送が可フランス原産の梨、ラフランスはでこぼこした無骨な外観からは想像もできないような芳醇な香りと、濃厚な甘み、滑らかな舌触りから、西洋梨の最高峰と称されています。また、バターにも似たクリーミィな肉質から別名「バター・ペア」とも言われます。食べ方/ラフランスは収穫後一定期間を経て柔らかく熟した時が一番の美味しい食べごろです。それを「追熟」といいます。・食べごろの見定め方法は？果実の追熟が進んでくると軸がグラグラ動くようになります。その軸を軽く引っ張って抜けた時が食べ頃となります。・上手に追熟させる方法は？室温15度以上の乾燥していない場所に保存していただくと上手に追熟することができます。また、食べ頃を先延ばししたい時は冷蔵庫で保存することで追熟を遅くすることができます。※食べごろの見極め方のしおりを同梱しております！安心してご贈答用になさってください。ラフランス　　5kg箱（16?20個入り）　極上品　贈答用　山形県より産地直送 洋ナシの最高峰《ラフランス》 フランス原産の梨、「ラフランス」は でこぼこした無骨な外観からは想像もできないような 芳醇な香りと、濃厚な甘み、滑らかな舌触りから、 西洋梨の最高峰と称されています。 また、バターにも似たクリーミィな肉質から 別名「バター・ペア」とも言われます。 ●美味しく召し上がっていただく為に 『追熟』 ラフランスは収穫後一定期間を経て柔らかく 熟した時が一番の美味しい食べごろです。 それを「追熟」といいます。 ・食べごろの見定め方法は？ 果実の追熟が進んでくると軸がグラグラ動くようになります。その軸を軽く引っ張って抜けた時が食べ頃となります。 ・上手に追熟させる方法は？ 室温15度以上の乾燥していない場所に保存していただくと上手に追熟することができます。また、食べ頃を先延ばししたい時は冷蔵庫で保存することで追熟を遅くすることができます。 ・もし割って硬かった場合は？ 果実の切り口をラップで覆い、室温で再追熟を行ってください。その際冷蔵庫での保存はなさないでください。また、ジャムやコンポート等に加工することもできます。 ◆山形県産のラフランスが美味しい理由！ 夏涼しく雨が少ないという山形の気候風土がラフランス栽培に大変適した環境であるのと、栽培農家の有機栽培等、日々の努力と創意工夫によることは否めません^^ 参考写真：3kg（9?12個入り） 山形県より産地直送でお届けいたします。 ※食べ方のしおりを同梱しております！ 安心してご贈答用になさってください。 お届け時期：10月末頃?12月15日頃まで 10kgまで同梱配送可