肩ロースはその名のごとく、ロース肉の中でも最も肩に近い部位です。肉質は他の部位と同様柔らかく、かめばかむほど肉汁がジュワーっとあふれ出てきます。霜降り部分も多く、肉の美味しさと脂の甘さが合わさった、まさに至高の一品です。肩ロースはその名のごとく、ロース肉の中でも最も肩に近い部位です。肉質は他の部位と同様柔らかく、かめばかむほど肉汁がジュワーっとあふれ出てきます。霜降り部分も多く、肉の美味しさと脂の甘さが合わさった、まさに至高の一品です。商品名黒毛和牛 神戸ワインビーフ 肩ロースすき焼き 200gブランド神戸ワインビーフ商品内容肩ロース 200g原材料牛肉産地兵庫県 氷上牧場賞味期限加工日から3日後まで保管方法要冷蔵