脂たっぷり！味わい深い豚バラです♪■イベリコ豚とはスペイン西部地方の広大な樫の木の森に放牧されどんぐりを食べて育った最高級黒豚。アオノでは全て厳しい基準をクリアしたスペインのモンテサーノ社の最高級イベリコ豚を使用。動脈硬化や心臓病、高血圧を予防するオレイン酸をたっぷりと含んだ美味しいイベリコ豚を是非ご賞味下さい♪■イベリコ豚の脂を味わいたいのなら豚バラがおすすめです♪脂が多く見えますが、火を通すとあっさりとした味になるのでお腹いっぱい食べてもしつこくありません！300gで1500円とかなりお値打ち価格となってますよ?♪是非味わってみてくださいね！■300g■スペイン産■冷凍発送「あったか！！イベリコ豚と白菜のミルフィーユ鍋」中尾彬さんがTVで紹介して有名になった白菜たっぷりのお鍋です。（「中尾鍋」とも呼ばれるそうですよ）3?4人前 イベリコ豚バラ 300g（脂が苦手な方は肩ロースでもOKです）白菜 1/2株昆布 10cm酒 1カップ（中尾さんは焼酎を入れるそうです）塩 適量粗挽きコショウ 適量（たれ）ポン酢七味ラー油などお好みで【 レシピ 】1． 洗った白菜を鍋の幅に合わせてざく切りにします。　（5cm?8cm幅くらいです） 2． 鍋の底に昆布を敷いて、白菜を縦に並べるように丸?く敷き詰めます。（ぎっしり詰め込むのがポイント！）3． 食べやすい大きさに切った豚肉を、白菜の間に挟み込みます。4． 全体に塩、酒を注ぎ入れます。5． 鍋の5分目くらいまで水を加えます。6． ふたをして15分?20分で出来上がり！（はじめは強火?中火、沸騰したら弱火にします） こんな感じで出来上がりです。仕上げに、粗挽きコショウを適量ふりかけて召し上がれ♪ポン酢、七味、ラー油などお好みのたれでどうぞ！！イベリコ豚の旨みが白菜にしみ込んでまさに絶品！さっぱり、サラッとして、しつこくない脂の旨みが、白菜の甘みを引き立てます。思った以上にたくさん食べられるので、白菜は多めに用意して下さいね！簡単なのに激ウマ！ホントにオススメの鍋ですよ！イベリコ豚の旨みを味わい尽くしちゃってください！お口でとろけるお肉を、ぜひ味わってみて下さいね！