岩塩プレート1枚サイズ横20cm×縦10cm×厚2.5cmフォアグラドオア50g2枚・イベリコ豚ロース60g2枚の楽しいセットです♪♪※岩塩プレートも冷凍で同梱します。もし水滴が付いていたらふき取ってくださいヒマラヤの岩塩を厚切りにした岩塩プレートが出来ました。 お肉、お魚、貝類、野菜などを加熱したプレートの上で焼くだけで絶妙な塩味に仕上がります。又、岩塩を加熱することで発生する『遠赤外線』が素材の味をよりいっそう引き立たせます。使い終わった後は、水洗いして乾かしていただくと、繰り返しお使いいただけます。（天然の塩でできておりますので、水で洗うと表面は溶けて流れます。)水洗いの後はペーパータオルなどでよくふいて、水分をしっかり乾かしてお使いください。岩塩プレートは全体が100％天然の塩でできていますので、安全で衛生的にお使いいただけます。今回は、シンプルに素材の良さを味わっていただける「イベリコ豚ロース」と、人気の「フォアグラ」をセットにいたしました。素材の旨み、岩塩の恵みを是非ともご堪能ください。 このプレートの第一のポイントは、厚さが2.5cmもあることです。他商品で、厚さ1cmくらいのものもございますが、その厚さですと、加熱する際中に含まれる空気の影響で割れの事故が発生する場合がございます。この【厚さ2.5cmの岩塩プレート】は割れにくい厚さの限界です。＜ご注意＞安価な1cmの厚さより割れにくくなってはおりますが、岩塩プレートの中には気泡が入っておりますので、高熱で一気に加熱することはなさらないでください。 今から約4億年程前、インド大陸とユーラシア大陸の衝突によってあのヒマラヤ山脈が誕生し、同時に地中深くに閉じ込められてきたのが、海水汚染も外気汚染の影響もうけていない、「ミネラルたっぷりの天然岩塩」なのです。そのヒマラヤの天然ピンク岩塩を、焼肉などロースターしやすいように厚さ2．5cmのプレート状に加工いたしました。 カセットコンロに網を1枚敷いて、この岩塩プレートを載せ、その上にお肉やお魚、そして野菜（たまねぎ、ピーマンなどは最高！！）などにのせて焼くだけです。遠赤外線の効果で素材の味をよりいっそうひきたたせます。BBQにもオススメです。 この商品はただ今特許、意匠、実用新案の登録出願中です。