六白黒豚は歯切れがよくお肉が通常の豚よりも柔らかいのが特徴。また、旨み、コク成分を引き出すアミノ酸をたくさん含んでいます。また、お肉なのにコレステロールを減らす役目もあります。カット方法を「しゃぶしゃぶ」・「焼肉用」・「ブロック」からお選びください。